台中梧棲,除了台中港超有名以外,連附近的台中港舶來品商圈也都是知名的商店街,靠近漁港的舶來品商店街在60年代戒嚴時期,因為地理環境的因素,所以船員會將很多貨物帶入港口,南北百貨委託寄售,像是進口的服飾、皮鞋、珠寶古董、普洱茶~讓採買外國精品的我們都會找時間來到這裡挑貨。商店街裡宛若走入時光的長廊,會讓Kiwi開始遙想到小時候常常在這裡打轉的情景,當時的外公婆、爸媽都會來到這裡等店家開,為的就是要買外國精品,我們就一家店走過一家店,尋覓著精品,開啟你的眼界時,太多的事物都讓你不曾見過,難怪許多人超熱愛外國精品的啊!當年只要一提到舶來品就會講起台中港舶來品商圈,當我們走入繁盛景象的時光隧道真的很多畫面油然而生了。
地址:台中市梧棲區臨港路四段882巷12號
電話:04 2656 3182
營業時間:10:00–20:00
台中港舶來品商圈舉辦著戶外的茶席體驗,讓我們來感受滿滿台中港舶來品商圈光景,雖然是雨天但仍然魅力不減退啊!
過去在台灣有三處舶來品興盛的商圈,分別是基隆委託行商圈、台中港舶來品商圈、高雄鹽埕區堀江商場,隨著全球貿易興起,商圈漸漸被遺忘,但台中海線這條台中港舶來品商圈很具有時代背景,今天就一起來這品茗茶,來場茶席體驗啦!
茶莊大多是熟門熟路的客人往來居多,來這品茗、論茶,這裡的空間很舒適,在雅座上聊天也是很棒的一件事。
過去台灣人喜愛喝高山茶、烏龍茶,隨著近幾年普洱茶接受度變高,許多人就會開始想要喝普洱茶,普洱跟高山茶、烏龍茶,茶的質感上是不同,有的人一喝上普洱因為它的柔順回甘進而喜愛,重點是也不會睡不著覺唷!
普洱茶產地來自雲貴,早期茶磚會輸出到西藏、蒙古、俄羅斯,演變成茶成為生活的必需品,茶就這樣流通至今。普洱茶在傳統茶市上若超過五六年沒有被買走,就會被冠上陳年,進而變成文物,跟著具有年代價值的古董一起交易,身價就變得水漲船高囉!
像我自己很喜歡高山茶、烏龍茶,只要到港式餐廳就會點起普洱茶,普洱以雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過發酵加工成的散茶和緊壓茶。口味獨特,會讓你一喝就上癮了~選購普洱茶也需要找信用良好得商家才能知道出品茶廠,購買時也更有保障。
茶席體驗這次舉辦的地點在祥興普洱名家,茶席桌開,也讓你可以品嚐到不同的茗茶,來場沈浸茶品間五感中的不同氛圍吧!
品茶的同時也需要意境之美,司樂老師真的很棒,引領我們進入茶香中的世界。
茶席體驗,從舶來品光景商圈讓你有走入時光隧道裡的感覺啊!從迎賓茶、初茶、次茶,讓我們跟上節氣 芒種芳草飛香的回韻感。
迎賓茶是梨山的蜜香紅茶,在悶熱的天氣下,來上一杯瞬間消暑。
梨山海拔高的梨山蜜香紅茶,入口的時候很厚實,但依序可以感受的漸次的甘甜味,口感十分的純淨。
初茶,台中梨山高山烏龍茶,海拔1600公尺的高茶,光顏色就看得到翠綠帶油光貌,茶淨度很高,茶道老師經驗老道,泡著茶跟我們相談甚歡啊!
流暢的泡茶步驟,泡茶的火候,倒入茶葉,沈浸在茶水間的茶葉,以茶道經驗來看是否顯出茶色,恰到好處的讓我們喝到這最好喝的一泡啊!
蜜綠顯黃的茶湯色,很清澈的香氣瀰漫在茶席間,那茶香伴隨而來的尾韻是帶點渾厚,卻又不失他的氣味在。沈浸在茶世界中,不自覺得會開始期待下一壺茶會是怎樣的茶品,如何出現的啊?
次茶,50年的普洱茶。1970年代,同慶號 陳年老普洱散茶。
沈睡的50年普洱茶,年復一年的轉換氣味下,變成木質香調的茶品,很是特別。要喝這杯老爺爺茶,可遇不可求啊!
穩定的茶水沖泡下,在茶道老師泡茶節奏不疾不徐,讓我們再次喝到這陳年老普洱散茶,與其他茶品截然不同啊!
首先是茶品的沉色,像是紅茶的透徹敢,聞起來卻又有特殊的香氣在其中~
茶席體驗就是要跟著老師腳步,緩慢的品茶才能讓你擁有一杯絕世好茶。
我喜歡陳年老普洱散茶的柔順卻又帶點厚實,木質味的韻味很沉,香氣卻是在每一口茶到喉嚨間轉換的很微妙,讓你會想續喝下去。
茶席體驗中,搭配著糕餅品嚐是再適合不過了!肉桂餅、烏魚子、梧棲小鎮鹹蛋糕都是很適合當伴手禮送人。
小甜點就是搭起午茶最適合不過了,聽著柔和的古箏曲調,也讓我們在這輕快的旋律中喜悅萬分~
肉桂糕的細膩度,紮實飽滿的紅豆餡,搭一杯普洱茶恰到好處,潤飾原有的甜度也讓普洱轉換不同的氣味在,天啊!這樣吃也可以很養生耶。
林異香齋餅店是台中伴手禮、台中梧棲名產之一,主打鹹蛋糕,有的人推薦台式馬卡龍跟牛角麵包,一試成主顧啊!
大甲在地人從小吃到大的星星蛋糕,回到故鄉一定要吃到的口味,充滿兒時的純摯記憶,簡單卻回味無窮。星星蛋糕有個特殊的味道在,大人小孩都愛吃啊!來台中港伯來商圈除了可以逛逛在地店家以外,祥興普洱茶莊也可以問茶、品茶,結束再買個梧棲伴手禮回家,半日遊商圈光景、吃美食、買伴手禮恰恰好啊!
地址:台中市梧棲區臨港路四段882巷12號
電話:04 2656 3182
營業時間:10:00–20:00